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    Candia : «  Puisqu’on vous dit que nos produits sont clins »

    25/10/2023

    De notre adhérent T.B.

    Peut-être pas si "clins" que cela puisque finalement une campagne de rappel est en cours !!! Ne surtout pas consommer !!!

    https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/12664/Interne

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    N’est pas lapin qui veut !

    27/09/2023

    Un peu de lapin, beaucoup de porc dans la terrine de lapin Carrefour !

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    Carte interactive des circuits courts / Que Choisir Avril 2023

    Carte gratuite des circuit courts Alimentaires ! Trouvez les commerces en circuit court autour de chez vous !

    Où trouver une alternative aux supermarchés à côté de chez vous ? Avec notre carte interactive des circuits courts, visualisez les informations des magasins proches de votre domicile : le site Internet, les horaires d’ouverture ou encore les produits vendus (épicerie, fruits, légumes, produits laitiers, œufs, pain, viande, poisson, boissons alcoolisées ou non)

    Rendez vous sur le site de Que Choisir :

    https://www.quechoisir.org/carte-interactive-circuit-court-n97688/

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    Nutri-Score: Seule une obligation de l’afficher poussera les industriels de la malbouffe à améliorer leurs recettes !

    15/04/2023

    Après avoir démontré que le Nutri-Score met en valeur les aliments de notre patrimoine culinaire, l’UFC-Que Choisir publie aujourd’hui une nouvelle étude1 soulignant l’effet bénéfique de ce logo sur les recettes des industriels. Constatant que la qualité nutritionnelle a considérablement progressé dans les seuls rayons où il est largement affiché, l’Association presse la France de se mobiliser pour défendre le Nutri-Score auprès des autorités européennes, et la Commission européenne de le rendre obligatoire dans l’Union.
    Qui dit affichage, dit amélioration des recettes : jusqu’à 5 fois plus de « bons » Nutri-Score depuis 2015 !

    Lire la totalité du Communiqué de Presse Que-Choisir en suivant le lien ci-dessous:

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    Nouveaux OGM : Certains seront exemptés d’étiquetage !

    28/03/2023

    Alors que l’Union européenne doit revoir cette année la réglementation sur les OGM, une décision récente de la Cour de justice européenne ouvre la porte à un assouplissement des règles. Dans un arrêt, elle estime que l’une des nouvelles techniques de modification des gènes, la mutagenèse aléatoire in vitro, doit être exemptée des règles qui encadrent la commercialisation des OGM, en particulier l’étiquetage.

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    Nitrites, Nitrates dans l’alimentation : Risque confirmé ! Au consommateur de faire attention !

    27/07/2022

    Au consommateur de faire attention !

    Dans sa dernière recommandation, l’ANSES ( Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation) confirme un lien entre les nitrites et nitrates, ajoutés dans les charcuteries et l’apparition du cancer colorectal.

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    Contamination à la salmonelle et rappels de produits alimentaires : y en a-t-il plus qu’avant ?

    "Extrait La Voix du Nord"
    Un lecteur nous interpelle sur la fréquence des rappels alimentaires ces derniers mois. Y en a-t-il vraiment plus et si oui, comment expliquer ce phénomène ? On fait le point avec Robert Bréhon, de l’UFC Que choisir  Hauts-de-France.

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    Nouvel étiquetage obligatoire pour le Miel !

    27/07/2022

    Voilà plusieurs années, que l'UFC-Que Choisir et  les apiculteurs réclament cette nouvelle réglementation. Une bonne nouvelle pour les consommateurs  soucieux  d'en connaitre l'origine précise. Jusqu'ici, il était parfois très difficile de savoir où le produit était récolté et fabriqué. 

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    Nutri-Score : les bonnes notes de la carbonade, du potjevleesch et du hochepot

    20/05/2022

    L’UFC Que Choisir des Hauts-de-France a participé à une grande enquête nationale sur l’étiquetage nutritionnel des produits régionaux. Objectif : démontrer qu’à l’inverse de ce qu’avancent de nombreux industriels, le Nutri-Score ne pénaliserait pas les dits produits…

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    Le Nutri-Score ne stigmatise pas le patrimoine culinaire des Hauts de France !

    18/05/2022

    Alors que la Commission européenne doit choisir d’ici la fin de l’année le format du futur étiquetage nutritionnel des produits alimentaires, le lobby des industriels prétend que les produits traditionnels seraient stigmatisés par le Nutri-Score. Pour démystifier cette assertion, l’UFC-Que Choisir des Hauts de France rend publique aujourd’hui une enquête menée sur 22 produits dans 5 familles d’aliments qui démontre qu’à rebours des idées reçues, une majorité des produits alimentaires du terroir des Hauts de France obtiennent de bonnes notes avec le Nutri-Score. Pour que les consommateurs puissent systématiquement bénéficier de cet outil fiable pour équilibrer leur alimentation,  l’Association transmet les résultats de son enquête à la Commission européenne et l’exhorte à retenir le Nutri-Score comme futur modèle européen obligatoire.
    Une enquête de l’UFC-Que Choisir des Hauts de France…

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    Dix ans avant les pizzas Buitoni, les steaks contaminés : « Pourquoi ça arrive encore?»

    02/04/2022

    En 2011, des enfants nordistes ayant consommé des steaks surgelés contaminés à la bactérie E.coli avaient développé un syndrome hémolytique et urémique, à l’image de ce qui touche certains ayant consommé des pizzas Buitoni de la gamme Fraîch’Up ces dernières semaines. «C’est le consommateur qui se retrouve en bout de ligne» !

     

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    Etiquetage nutritionnel : Nutri-Score, champagne et roquefort...

    06/11/2021

    Bien qu’elles soient parfois peu médiatisées, car elles se déroulent dans les arcanes du Parlement européen de Strasbourg, certaines victoires méritent d’être sous le feu des projecteurs. Le vote cette semaine de la stratégie alimentaire « De la Ferme à la Table » fait partie de ces succès décisifs, puisqu’il valide le principe d’un étiquetage nutritionnel harmonisé à l’avant des produits, obligatoire dans toute l’UE.

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    Origine des viandes : L’étiquetage deviendra obligatoire courant 2022 !

    17/10/2022

    Dans le courant de l’année prochaine, les consommateurs pourront enfin savoir de quel pays proviennent les viandes qu’ils mangent en restauration hors domicile. Le décret d’application devrait être publié d’ici fin 2021...

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    Etude BIO réalisée auprès des consommateurs des Hauts de France

    03/07/2021

    L'association A PRO BIO à Saint André se veut le réseau des acteurs bio des Hauts-de-France. Notre association, UFC - Que Chopisir, à maintes reprises collaboré avec A PRO BIO sur des thématiques liées à la diminution des intrants en agriculture, la qualité alimentaire, l’agroalimentaire dans notre région…. .

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    Label Haute valeur environnementale : Greenwashing de l'agriculture intensive ?

    27/01/2021

    Le label Haute valeur environnementale (HVE), qui incite les agriculteurs à adopter des mesures favorables à l'environnement et la biodiversité, concurrence d'autant plus le bio qu'il n'est pas aussi exigeant.

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    Publicités pour enfants: Ecran noir sur les promesses ?

    27/01/2021

    Alors que le Gouvernement a récemment rendu publique une première version du projet de loi devant traduire les propositions formulées par la Convention Citoyenne pour le Climat, bon nombre d’entre elles n’ont finalement pas été reprises, ou alors vidées de leur substance. Oublié, l’engagement du Président de la République de soumettre ces dernières « sans filtre » au Parlement… Parmi celles-ci, l’encadrement de la publicité alimentaire à destination des enfants, que notre association défend depuis plus de dix ans.

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    Deux ans après la promulgation de la loi EGalim, ses ambitions sont définitivement enterrées !

    09/11/2020

    Deux ans après l’adoption de la loi EGalim1, un collectif de 28 syndicats et associations publie un bilan dont le constat d’échec est sans appel : la quasi-totalité des indicateurs est au rouge et des reculs sont à noter. Presque aucune des ambitions et bonnes intentions déclarées en grande pompe n'ont été suivies d'effet...

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    Dioxyde de titane dans les aliments : Principe de précaution pour tous les Européens !

    31/10/2020

    Il y a quelques jours, les eurodéputés réunis en plénière à Bruxelles se sont massivement prononcés pour une interdiction du dioxyde de titane dans toute l’Union européenne. Ce signal fort envoyé à la Commission européenne vient soutenir la suspension de l’utilisation de l’additif en France et rejoint un combat mené par l’UFC-Que Choisir depuis de nombreuses années...

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    Obésité infantile :Éteignons la pub pour la malbouffe ! [Pétition]

    31/10/2020

    Signer en ligne sur http://ufcqc.link/obesipub 

    Face aux promesses non tenues des industriels, nous exigeons l'interdiction par la loi de la pub pour les produits alimentaires déséquilibrés.
    56 177 personnes ont déjà signé : Notre objectif est de 75 000 signatures.
    Merci de votre soutien !
    N’oubliez pas de confirmer votre signature en cliquant sur le lien dans le courriel que vous allez recevoir.

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    Labels "sans pesticides" : La méfiance s’impose...

    09/09/2020

    Tomates, fraises, maïs… le nombre de produits portant un logo « sans résidu de pesticides » ou « cultivé sans pesticides de synthèse » a explosé ces dernières années. Mais des analyses que nous révélons en exclusivité font sérieusement douter de l’intérêt de ces produits pour l’environnement et la santé.

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    Miel : Le nectar des fleurs !

    05/07/2020

    Du plus doux au plus corsé, le goût du miel dépend directement des fleurs butinées par l’abeille. Quelques clés pour bien le choisir et se régaler à coup sûr...

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    Origine des viandes : L’étiquetage devient obligatoire !

    03/07/2020

    Les consommateurs sauront bientôt d’où vient la viande qui leur est servie, au restaurant ou à la cantine. La loi relative à la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires du 10 juin 2020 rend l’étiquetage de l’origine obligatoire pour toutes les viandes en restauration hors foyer. Il en va de même pour le cacao, le miel et la gelée royale, mais aussi le vin et la bière.

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    Relèvement du SRP ; Le Covid a bon dos !

    03/07/2020

    Prenant prétexte (je cite) de « la crise majeure que traverse le pays au plan sanitaire », le Gouvernement et le Parlement viennent de faire passer en catimini une loi ‘’Diverses Dispositions Urgentes’’ (DDU) qui contient en réalité des dispositions tellement hétéroclites que les assistants parlementaires l’ont surnommé avec humour la loi ‘gloubiboulga’.

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    Stratégie alimentaire: La Commission renverse la table !

    01/06/2020

    S’il est encore trop tôt pour s’enthousiasmer, c’est une belle victoire d’étape obtenue par l’UFC-Que Choisir et ses alliés du Bureau Européen des Unions de Consommateurs en vue d’une alimentation plus saine et durable. En effet, en dévoilant sa feuille de route sur la nouvelle stratégie alimentaire - « de la ferme à la fourchette » - la Commission européenne a répondu à bon nombre de nos appels : Nutri-score, lutte contre les pesticides, traçabilité, antibiorésistance, la Commission fait enfin preuve d’un peu d’ambition.

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    Des boucheries pas toujours bien attentionnées !

    23/04/2020

    Certains pensaient, peut être, que du fait du confinement, les autorités de police et la DDPP ( Direction Départementale de Protection de la Population) regardaient ailleurs ! Hé bien, ils ont perdu !

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    Agriculture biologique : Un nouveau label bio et équitable...

    26/03/2020

    La Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) teste sa démarche « Bio - Français - Équitable » avec la chaîne de produits surgelés Picard. Elle veut répondre à la demande grandissante en produits cumulant une production bio et locale, des échanges équitables pour les producteurs, la lutte contre le changement climatique et la perte de biodiversité.

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    Moins de pesticides dans nos assiettes ? Pas si simple…

    22/11/2019

    Vous trouverez ci-dessous l'intégralité de l'article de La Voix du Nord à ce sujet...

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    Soutenez l'initiative citoyenne européenne Pro-Nutriscore

    06/11/2019

    Visionnez cette courte VIDEO  humoristique et signez la PETITION  ICI !

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    Découvrez le Nutriscore au travers d'une courte vidéo....

    Accédez à la vidéo ICI...

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    Produits bio: Menaces sur les contrôles !

    29/09/2019

    La surveillance des produits issus de l’agriculture biologique repose sur un double contrôle : avant la commercialisation par des organismes certificateurs privés et après la mise en vente par les inspecteurs de la DGCCRF (Direction générale de la consommation, de la concurrence et de la répression des fraudes). Mais ces derniers pourraient voir leur rôle amoindri. Une note interne que nous avons pu consulter retire aux agents de la Répression des fraudes la mission d’enquêter en cas de découverte de résidus de pesticides dans des aliments bio. Cette fonction serait désormais confiée aux organismes certificateurs privés qui ont des pouvoirs d’investigation et de sanctions beaucoup plus limités.

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    Sur-marges sur les fruits et légumes bio : La grande distribution matraque toujours les consommateurs !

    15/09/2019

    Deux ans après la publication d’une étude économique pointant les sur-marges de la grande distribution sur les fruits et légumes bio1, l’UFC-Que Choisir dénonce aujourd’hui la persistance de cette déplorable politique, dommageable pour le pouvoir d’achat des consommateurs et l’environnement. Afin de faire (enfin !) toute la lumière sur l’ampleur de la pratique, l’Association presse l’Observatoire de la Formation des prix et des marges de publier les niveaux de marges par enseigne et par rayon. Au niveau individuel, sur la base d’une enquête de terrain publiée dans le numéro 583 de Que Choisir, actuellement en kiosque, l’association conseille aux consommateurs de faire jouer la concurrence car la grande distribution n’est pas systématiquement meilleur marché que les magasins spécialisés bio...

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    Imposons le Nutri-Score en Europe: Signez la pétition !

    15/08/2019

    Avec 6 autres associations de consommateurs européennes, l’UFC – Que Choisir a lancé une initiative citoyenne européenne en vue de presser la Commission Européenne de rendre obligatoire les mentions Nutri-Score sur les produits alimentaires au sein de l’Union Européenne.
    Signez la pétition  ICI…

     

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  • nutriscore.jpg

    Nutri-Score : Un fort impact sur la santé !

    24/07/2019

    Utile ou pas le logo nutritionnel ? Une étude apporte un élément de réponse, en chiffrant son impact sur la santé. Le Nutri-Score permettrait d’éviter jusqu’à 8 732 morts par maladies chroniques par an, en incitant les consommateurs à acheter les produits les plus équilibrés parmi l’offre proposée en rayon.

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    Fruits et légumes :Les dessous peu ragoûtants des ventes sauvages…

    28/06/2019

    Les ventes au déballage de fruits et légumes se multiplient sur le bord des routes. Face au non-respect de la loi, la prudence est de mise...

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  • Nutriscore.jpg

    Campagne de désinformation sur les réseaux sociaux !

    14/06/2019

    À l’heure où plusieurs pays européens sont en pleine discussion pour choisir leur logo officiel d’étiquetage des aliments, les chercheurs à l’origine du Nutri-Score dénoncent une campagne de déstabilisation contre le modèle d’étiquetage nutritionnel adopté par la France en 2017 et plus récemment par la Belgique et l’Espagne. Désinformation sur les réseaux sociaux, pression des industriels, difficile pour le Nutri-Score de se faire une place à l’avant des emballages !

    Signez la pétition !

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    Disney ose un logo nutritionnel !

    24/03/2019

    L’entreprise de divertissements a lancé en février son propre étiquetage nutritionnel. Apposé sur des produits alimentaires destinés aux enfants, ce logo a pour objectif affiché d’aider les parents à faire le bon choix pour leurs enfants selon des critères propres à… Disney. Pour le président du Plan national nutrition santé, Serge Hercberg, il est inadmissible « que Disney se positionne en autorité de santé publique, en adoubant certains produits. »

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    Les Signes de Qualité Alimentaires…

    24/03/2019

    Parmi les nombreux logos, labels, marques, il n’existe que 5 signes officiels d’origine et de qualité : le Label Rouge, l’Appellation d’Origine Protégée, l’Indication Géographique Protégée, la Spécialité Traditionnelle Garantie et l’Agriculture Biologique.
    En France et en Europe, ces signes garantissent des aliments typiques, de qualité supérieure, avec une garantie d’origine ou élaborés dans le respect de l’environnement et du bien-être animal.
    Autre démarche officielle de qualité, la Certification de conformité garantit, elle, un contrôle régulier des produits.

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    La contribution des consommateurs au Grand débat Ensemble, libérons 9 milliards de pouvoir d’achat !

    L’UFC-Que Choisir prend part au Grand débat national en vous soumettant 12 mesures qui non seulement feraient du bien à vos finances mais favoriseraient une société plus respectueuse de la santé et de l’environnement. En jouant sur les niveaux de prix des dépenses contraintes (alimentation, banque, énergie…), on pourrait libérer 9 milliards d’euros de pouvoir d’achat, soit 320 euros par ménage. Soutenez cette contribution et votez pour les trois que vous privilégiez !

    Signez la pétition ICI

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    Loi Alimentation : Risque de coup de chaud sur les prix !

    08/01/2019

    Deux mesures phares de la loi Alimentation seront appliquées dès le début de l’année 2019 : le relèvement du seuil de revente à perte à compter du 1er février, et l’encadrement des promotions à partir du 1er janvier. Or, elles risquent fort d’avoir un impact inflationniste pour les consommateurs...

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    Participez à l'enquête du Groupement Qualité Hauts de France !

    09/06/2018

    Afin de collecter un maximum de données pour mener à bien cette étude, nous vous invitons à en remplir le questionnaire suivant sur vos habitudes alimentaires et vos attentes.

    Accédez au questionnaire ICI...

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    Fête du printemps des consommateurs à Wazemmes !

    22/05/2018

    L’équipe UFC Que Choisir Lille Métropole était présente au marché couvert de Wazemmes pour fêter le printemps du consommateur le dimanche 22 avril 2018.
    A cette occasion, l’association a présenté, aux consommateurs,  la diversité de ses missions : information et conseils aux consommateurs, traitement de litiges, enquêtes locales, communication et combats politiques…
    Merci à toutes et à tous pour votre mobilisation !

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    Origine de la viande et du lait: Des origines encore trop secrètes !

    29/04/2018

    Origine de la viande et du lait dans les aliments transformés : Viandes de porc et de volaille, des origines encore trop secrètes !
    A mi-parcours de l’expérimentation pour deux ans de l’obligation d’étiquetage de l’origine des viandes et du lait dans les aliments transformés obtenue de haute lutte par l’UFC-Que Choisir, l’Association publie les résultats mitigés de l’enquête sur 269 produits. Au vu de l’impact positif de cette obligation d’étiquetage sur l’information des consommateurs, tout en constatant certaines dérives, l’UFC-Que Choisir demande aux Pouvoirs Publics de pérenniser cette mesure en encadrant plus strictement les mentions vagues (origine « UE », « non UE », voire « UE/non UE » !).

     

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    Compléments alimentaires: Les dangers de la spiruline...

    11/01/2018

    Très à la mode, la spiruline est l'un des compléments alimentaires les plus vendus en magasins ou sur Internet. Pourtant, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) alerte quant à ses nombreux effets secondaires...

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    Nutri-Score: Etiquetage Nutritionnel Simplifié

    01/01/2018

    D’un simple coup d’œil ce nouveau logo apposé sur les emballages devraient rendre plus lisible et compréhensible l’étiquetage nutritionnel. Le Nutri-Score informe les consommateurs sur la qualité nutritionnelle d’un produit alimentaire grâce à une lettre et à une couleur. Du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel, classé A, au produit le moins favorable classé E.

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  • Les consommateurs à la rencontre des producteurs locaux !

    07/10/2017

    Mercredi 11 Octobre 2017 à 14h30
    à la ferme auberge du Pré Molaine à Ablain-Saint Nazaire.
    Rue Marcel Lancino, 62153 Ablain-Saint-Nazaire

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    Alimentation bio dans les cantines…

    25/09/2017

    Un projet de loi toujours très attendu !
    Bien qu’invalidé par le Conseil constitutionnel au printemps dernier, le projet de loi imposant les produits bio et locaux dans les cantines scolaires refait surface en marge des États généraux de l’alimentation...

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    Etats Généraux de l'alimentation: l’UFC – Que Choisir y sera !

    25/08/2017

    Malgré le mauvais signal envoyé aux représentants de la société civile, associations de consommateurs, associations environnementales, au bénéfice  des professionnels, notamment agricoles, l’UFC – Que Choisir participera aux débats des Etats Généraux de l’Alimentation compte tenu des enjeux consuméristes, sanitaires et environnementaux...

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    Procès « des steaks hachés », l’UFC – Que Choisir fait appel !

    11/07/2017

    Parce que nous défendons l’intérêt collectif des consommateurs dans l’affaire dite « des steaks hachés », jugée par le Tribunal Correctionnel de DOUAI le 27 juin dernier, l'UFC - Que Choisir Métropole Lille a décidé de répondre à Monsieur Lamorlette qui a interjeté appel de sa condamnation, en faisant appel, elle aussi. Elle représentera ainsi à nouveau les consommateurs dans quelques mois, devant la Cour d'Appel de DOUAI.

     

     

     

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    Le procès des steaks hachés Liddl !

    10/07/2017

    Le tribunal correctionnel de Douai condamne l’ancien dirigeant de la société SEB. Notre association s’est portée partie civile dans le cadre du procès dit des « steaks hachés Liddl ». En 2011, dix huit personnes, essentiellement des enfants, ont été contaminées par une souche particulièrement nocive de la bactérie escherichia coli, ce par suite de la seule ingestion de « steaks country » (V° sur notre site « E.coli : Entretien avec Robert Brehon de l’UFC Que Choisir de Lille »). Ce mardi 27 juin, la juridiction correctionnelle de Douai a rendu sa décision...

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    Steaks hachés contaminés. Une condamnation dans l’assiette !

    01/07/2017

    Le tribunal de grande instance de Douai (59) a condamné, le 28 juin, l’ancien gérant d’une société qui fabriquait des steaks hachés. Commercialisés en 2011 par Lidl, ils étaient porteurs d’une variante dangereuse de la bactérie E. coli qui avait rendu malade une quinzaine d’enfants, le plus atteint étant devenu lourdement handicapé...

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    Un peu d’histoire : Le délit de tromperie en matière alimentaire !

    26/06/2017

    Notre association s’est portée partie civile dans le cadre du procès dit des « steacks hachés Liddl ». En 2011, dix huit personnes, essentiellement des enfants, ont été contaminées par une souche particulièrement nocive de la bactérie escherichia coli, ce par suite de la seule ingestion de « steacks country » (V° sur notre site « E.coli : Entretien avec Robert Brehon de l’UFC Que Choisir de Lille »). Au-delà de la responsabilité pénale des prévenus, ce procès est également l’occasion d’interroger l’Histoire de notre Droit en matière de tromperie alimentaire...

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    E.coli : entretien avec Robert Bréhon...

    Retrouvez Robert Bréhon, de l'UFC Que-Choisir, sur France 3 Hauts de France...

    Cliquez ici...

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    Etiquetage nutritionnel: enfin un système officiel coloriel !

    04/04/2017

    L’UFC-Que Choisir se félicite de l’annonce  du modèle officiel d’étiquetage nutritionnel simplifié par la Ministre de la Santé Marisol TOURAINE. Après avoir réclamé pendant de longues années un système coloriel simple et lisible, l’UFC-Que Choisir se réjouit de cette victoire… La balle est désormais dans le camp des industriels et distributeurs qui restent libres de l’apposer ou non sur leurs produits...

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    Bouteilles de lait: Boycottez le PET opaque !

    28/02/2017

    À l’ère du tri sélectif et du recyclage, c’est un retour en arrière qu’on croyait impossible. Pourtant, le lait se vend de plus en plus en bouteilles en plastique opaque non recyclables. Toute la filière du tri est perturbée !

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    Etiquetage nutritionnel : Un intérêt informatif qui n’est plus à prouver !

    20/02/2017

    Plus d’un an après l’adoption de son principe dans la Loi de Santé publique, le modèle officiel d’étiquetage nutritionnel simplifié se fait toujours cruellement attendre. Déterminée à obtenir rapidement cette avancée informative cruciale, et refusant que l’avis de l’ANSES rendu ce jour soit instrumentalisé, l’UFC-Que Choisir presse le Ministère de la Santé publique d’accélérer le calendrier...

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    Œufs de poules en cage : Des distributeurs disent stop !

    13/02/2017

    Après Monoprix, Aldi et Carrefour, Intermarché vient d’annoncer son intention d’arrêter de distribuer des œufs de poules élevées en cage. Avec des engagements à plus ou moins long terme selon les enseignes...

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    Migration des emballages dans les aliments: Des distributeurs prennent les devants !

    14/12/2016

    Alors que le gouvernement tarde à prendre position, des acteurs majeurs de la distribution se sont engagés à ne plus utiliser d’emballages contenant des encres minérales potentiellement toxiques pour leurs produits alimentaires de marques distributeurs...

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    Burger King... Une cuisson à la flamme qui pose question…

    09/09/2016

    Pour la première fois depuis son retour en France en 2013, le géant du fast-food Burger King s’expose dans un spot publicitaire télévisuel, relayé par une vaste campagne d’affichage. Son but : rappeler que Burger King est la seule grande chaîne de fast-food à proposer des burgers grillés à la flamme. Une cuisson supposée être à l’origine de son «  goût unique » mais qui s’avère aussi génératrice de composés nocifs pour la santé !

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    Arnaques sur les vins de Bordeaux : Roger Geens condamné à payer 470 000 euros !

    06/08/2016

    C’est la suite d’un feuilleton judiciaire qui dure depuis 14 ans : le 29 juin dernier, l’homme d’affaires belge Roger Geens, jugé à Bordeaux pour avoir revendu des millions de bouteilles de vins frelatés sous de fausses appellations, a été relaxé dans le volet pénal de l’affaire, uniquement en raison de son état de santé. En revanche, il a été condamné à verser des dommages et intérêts aux parties civiles, notamment à l’UFC-Que Choisir...

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    Insecticides... Peut-on encore manger des cerises ?

    21/04/2016

    En abattant de magnifiques cerisiers en fleurs face caméra, les producteurs de cerises ont réussi leur coup, les images ont fait le tour de tous les journaux télévisés. On en oublierait presque qu’ils utilisent un insecticide, le diméthoate, dangereux pour la santé.
    Un article d’Elisabeth Chesnais - Que Choisir

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    Un mieux dans l’affichage des viandes dans les plats préparés

    29/03/2016

    Une victoire pour l’UFC – Que Choisir : La Commission européenne a autorisé la France à expérimenter durant un an l'étiquetage de l'origine des viandes et du lait dans les produits transformés. L'étiquetage de l'origine des viandes transformées est un cheval de bataille pour l'UFC – Que Choisir qui milite depuis des mois pour convaincre l'Union européenne. Le ministre avait notifié à la Commission européenne le 15 février un projet de décret autorisant une expérimentation dans l'Hexagone, pour étendre aux produits transformés l'étiquetage obligatoire de l'origine des viandes crues...

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    Doggy bag: Conseillé mais pas obligatoire...

    11/01/2016

    Proposer à ses clients de quoi emporter les aliments non consommés reste une pratique facultative pour les restaurateurs, même si elle est de plus en plus recommandée...

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