Nutri-Score: Etiquetage Nutritionnel Simplifié
01/01/2018
D’un simple coup d’œil ce nouveau logo apposé sur les emballages devraient rendre plus lisible et compréhensible l’étiquetage nutritionnel. Le Nutri-Score informe les consommateurs sur la qualité nutritionnelle d’un produit alimentaire grâce à une lettre et à une couleur. Du produit le plus favorable sur le plan nutritionnel, classé A, au produit le moins favorable classé E.
A quelques exceptions près, tous les produits transformés sont concernés par le Nutri-Score. Ce logo peut nous aider lors des courses à choisir entre plusieurs produits dans un même rayon celui qui aura la meilleure qualité nutritionnelle. Le Nutri-Score devrait figurer progressivement sur les emballages des produits de marques qui se sont engagés à l’utiliser. Mais certains professionnels s’efforcent de développer un modèle en parallèle visant à jeter le trouble dans l’esprit des consommateurs et contrecarrer l’appropriation du Nutri Score par les consommateurs. L’UFC – Que Choisir s’est mobilisée depuis plus de 10 ans pour réclamer, auprès des pouvoirs publics, un étiquetage nutritionnel intelligible par tous les consommateurs, et pas par les seuls spécialistes et appelle les fabricants et distributeurs à adopter sans délai le Nutri-Score en l’apposant sur leurs produits et invite les consommateurs à préférer les marques et distributeurs qui auront pris en compte la santé du consommateur.
R. B