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Galette des rois.jpg

Notre adhérent témoigne...

04/01/2015

Un de nos fidèles adhérents nous a adressé ce témoignage et nous l'en remercions:

"Bonjour et meilleurs vœux pour 2015, 

Afin de corroborer le contenu de l'article sur les galettes des rois paru dans la revue Que Choisir de janvier 2015, je vous prie de trouver ci-joint la photo d'un "restant" de galette découpée avec un couteau scie. Vous pouvez remarquer que le feuilletage est complètement émietté. Cela n'était pas appétissant à la vue et pas meilleur au gout !!  Galette typiquement industrielle.

Néanmoins, cette galette a été achetée le 1er janvier matin dans une "boulangerie-pâtisserie" assez "renommée" de Le Quesnoy 59530 à l'enseigne "Bannette"...et découpée en fin d'après-midi !  Je vous laisse apprécier..."

Alain B.

Adhérent depuis 2004

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